Unsere Metzgerei
Frisches Qualitätsfleisch.
Aus einer beschaulichen Dorfmetzgerei entwickelte sich ein Delikatessengeschäft erster Güte. Mit den unterschiedlichsten Wünschen der Konsumenten stiegen auch unsere eigenen Ansprüche.
Am Produktionsstandort, im Industriegebiet Kobiboden, stellen wir in der Salami-Werkstatt verschiedene Salami, Trockenfleischprodukte, saisonale Wurstwaren und weitere DelikatEssen her. Als verlässlicher Engros-Partner beliefern wir Lebensmittelgeschäfte, Restaurants, Bäckereien und weitere Betriebe.
Die Qualität unserer Produkte stellen wir stets in den Vordergrund. Als schneller, flexibler und zuverlässiger Partner gehen wir auf Ihre Wünsche ein.
Fleisch-Herkunft
Schwein: Ostschweiz (geschlachtet, geliefert)
Rind: Zentralschweiz (Entrecôte, Huft, Filet z.T. Import)
Kalb: Zentralschweiz
Poulet: Schweiz (2 bis 3-mal wöchentlich frisch geliefert)
Lamm: Schweiz (Nierstück/Rack: Australien, Neuseeland)
Truten: Schweiz
Kaninchen: Schweiz
Neuer Standort Ladenlokal:
Ab 11. Juli 2023
Der Verkaufsladen der Metzgerei Walhalla DelikatEssen AG zieht im Juli 2023 in neue Räumlichkeiten. Gemeinsam mit der Bäckerei Schefer wird im neuen und modernen Ladenlokal eine breite Auswahl an Fleischwaren, Brot, Käse und Delikatessen angeboten.
Standort Ladenlokal ab 11. Juli 2023:
Bahnhofplatz, Einsiedeln (ehemals Wisel Kälin Sport)