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Hausgemachte Salami
Truffolino's
CHF 11.00
Truffolino's
Würziger Salami mit CH-Trüffel aus dem Zürcher-Oberland, mit Sbrinz-Käse ummantelt und im Salami-Keller naturgereift und mit weissem Edelschimmel verfeinert.
Der Preis kann variieren. 100 g = CHF 8.50.
2 Stk. ca. 130 g
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 11.00
Premium-Stücksalami: Enrico Fino
CHF 14.00
Premium-Stücksalami: Enrico Fino
2/3 Schwyzer Rindfleisch, 1/3 mageres Schweinefleisch - eine feinkörnige würzige Salami, die ihrem Namen gerecht wird.
Der Preis kann variieren. 100 g = CHF 5.20.
Stück ca. 270 g
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 14.00
Walhallas Snacksalami
CHF 5.50
Walhallas Snacksalami
Unsere Minisalamis stammen aus der Salami Enrico Classico- Mischung. Sie verfügen über keine Hülle und sind ein würziger Snack für zwischendurch, der in jedem Rucksack Platz finden kann.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Packungen werden nach Gewicht verrechnet.
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 5.50
Pfeffersalami (am Stück)
CHF 12.00
Pfeffersalami (am Stück)
Die Pfeffersalami enthält grobkörnigen Pfeffer und hat einen Pfeffermantel auf ihrer Aussenhaut. Sie eignet sich zum Kaltaufschnitt und ist auch optisch ein wahrer Blickfang.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Salami werden nach Gewicht verrechnet.
Stück ca. 220 g (CHF 5.50 / 100 g)
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 12.00
Einsiedler Chämisalami
CHF 12.00
Einsiedler Chämisalami
Der Preis kann variieren. 100 g = CHF 4.80.
1 Stk. ca. 250 - 300 g
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 12.00
Premium-Stücksalami: Enrico Classico
CHF 13.00
Premium-Stücksalami: Enrico Classico
Bestes Rind- und Schweinefleisch sind die Grundlage für die feine Walhalla-Salami.
Die feinkörnige Rohwurst enthält eine abgestimmte Gewürzmischung darunter bestes Meersalz. Die Salami reift in Klimaräumen innerhalb ungefähr zehn Wochen und erhält dort ihren typischen weissen Schimmelpilz.
Der Preis kann variieren. 100 g = CHF 3.60.
Stück ca. 360 g
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 13.00
Salametti normal
CHF 7.40
Salametti normal
Die Salametti werden aus bestem Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Sie reifen wie die Salami im Klimaraum und erhalten dadurch auch ihren weissen Schimmelmantel.
Die Salametti werden kalt gegessen und vor dem Verzehr geschält.
Inhalt: 2 Stk.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Packungen werden nach Gewicht verrechnet.
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 7.40
Salami Enrico Pikante (am Stück)
CHF 12.00
Salami Enrico Pikante (am Stück)
Die Salami Enrico Pikante ist eine grobkörnige Salami mit einer feurigen Chili-Note.
Diese wird in verschiedenen Grössen zubereitet, ist vielseitig einsetzbar und bringt mit ihrem kräftigen Aroma die gewünschte Würze im Sandwich, auf der Pizza oder einer kalten Platte schmackhaft ein.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Salami werden nach Gewicht verrechnet.
Stück ca. 250 g (CHF 4.80 / 100 g)
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 12.00
Premium-Stücksalami: Enrico Trüffel
CHF 18.00
Premium-Stücksalami: Enrico Trüffel
Die beste Salami mit exklusivem Trüffelgeschmack müssen Trüffelliebhaber unbedingt probiert haben.
Laut Gesetz können wir unsere Salami so benennen, da sie mit echtem Trüffel aus Nord-Italien verfeinert ist. Des Weiteren zeichnet sie ein mageres Schnittbild aus, das sie dem Schwyzer Rindfleisch zu verdanken hat.
Der Preis kann variieren. 100 g = CHF 6.90.
Stück ca. 260 g
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 18.00
Enrico Nostrano (geschnitten)
CHF 5.70
Enrico Nostrano (geschnitten)
Typisch für die Nostrano ist ihre Grobkörnigkeit.
Gewürzt wird sie ähnlich wie unsere Tipo Milano und besteht aus magerem Schweinefleisch, das bei regionalen Fleischerzeugern eingekauft wird.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Packungen werden nach Gewicht verrechnet.
Schalen-Packung 100 g = CHF 5.70
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 5.70
Enrico Pikante (geschnitten)
CHF 5.70
Enrico Pikante (geschnitten)
Die Salami Enrico Pikante ist eine grobkörnige Salami mit einer feurigen Chili-Note.
Diese wird in verschiedenen Grössen zubereitet, ist vielseitig einsetzbar und bringt mit ihrem kräftigen Aroma die gewünschte Würze im Sandwich, auf der Pizza oder einer kalten Platte schmackhaft ein.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Salami werden nach Gewicht verrechnet.
Geschnittene Schalen-Packung ca. 100 g (CHF 5.70 / 100 g)
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 5.70
Premium-Stücksalami: Enrico Walnuss
CHF 15.70
Premium-Stücksalami: Enrico Walnuss
Beste Salami mit exquisiten Walnüssen - ein wahrer Salamigenuss.
Die Kunst ist das richtige Mass zu finden. Die Walnüsse kommen aromatisch zur Geltung, ohne dabei vorzuziehen.
Der Preis kann variieren. 100 g = CHF 5.80.
Stück ca. 270 g
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 15.70
Enrico Classico (geschnitten)
CHF 5.70
Enrico Classico (geschnitten)
Bestes Rind- und Schweinefleisch sind die Grundlage für die feine Walhalla-Salami.
Die feinkörnige Rohwurst enthält eine abgestimmte Gewürzmischung, darunter bestes Meersalz. Die Salami reift in Klimaräumen innerhalb ungefähr zehn Wochen und erhält dort ihren typischen weissen Schimmelpilz.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Packungen werden nach Gewicht verrechnet.
Schalen-Packung 100 g = CHF 5.70
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 5.70
Haussalsiz
CHF 4.50
Haussalsiz
Ein mageres Schnittbild zeichnet unseren luftgetrockneten Salsiz aus.
Inhalt des Salsiz sind zwei Drittel Rindfleisch aus dem Kanton Schwyz und ein Drittel Schweinefleisch.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Salami werden nach Gewicht verrechnet.
Versandkosten Inland: CHF 10.00
CHF 4.50