Aus dem mageren Schweinsnierstück, das gewürzt und
gesalzen wird, ist diese feine Rohfleischspezialität zubereitet. Auch
das Mythenmöckli wird vor dem Trocknen geräuchert und verfügt dadurch
über einen feinen Holzrauchgeschmack.
Geschnitten in der Schalen-Packung.
Der Preis ist ein Richtpreis, die Packungen werden nach Gewicht verrechnet.
